* * (amanita fulva) Cévennes Épisode Cévenol Le site Index Comestible? Stats Croyances Nom scientifique Plantes Termes locaux
L'amanite fauve est une variété du type amanita vaginata, même si certains mycologues la considèrent comme une espèce autonome.
Elle a les même propriétés que la grisette, elle est toxique crue, mais succulente cuite. Ses stations sont plus limitées ; elles se réduisent aux sous-bois de châtaigniers où elles apparaissent sous l'épaisse litière de feuilles mortes. Le chapeau est d'une couleur ocre fauve assez vive. De constitution modeste, elle peut prendre des dimensions plus imposantes et se détacher d'une manière éclatante.
Cévennes Épisode Cévenol Le site Index Comestible? Stats Croyances Nom scientifique Plantes Termes locaux
|